辛いモノで便秘解消パート2(青唐辛子のユズこしょう)

ここにも書いたが、唐辛子は便秘解消に役立つ。

 

 

「唐辛子の辛味のもとになっている刺激成分が腸を刺激して、その働きによって腸の動きを活発にする事が分かっています。」と言われている。

 

 

「ただし、体質によっては下痢になってしまうこともあるので、まずは少量から試すといいでしょう。」ということだ。

 

 

詳しくは下記サイトを見てね。

 

Spicy info. com.

 

 

 

たしかに昨日は唐辛子を食べ過ぎて夜中1時頃に胃痛で起きてしまった。しばらく苦しんだが便が出たら楽になってまた眠る事が出来た。

 

 

やはり人によって適量があるので、昨日は唐辛子を食べ過ぎたんだと思う。

 

 

便秘が解消するのは良いが、胃痛で苦しんで夜起きるのは二度とイヤなので、食べ過ぎないように気を付けようと思う。

 

 

唐辛子を食べる前に牛乳やヨーグルトやチーズなどの乳製品を食べると胃の粘膜が保護されるから良いらしい。詳しくは下記サイトを見てね。

 

新宿グルメおひとりさま開拓記

 

 

わさびも唐辛子と同様、便秘解消に効くらしいが、わさびはさすがに大量には食べられない。いちいち涙を流して「くぅ~。」と苦しみながら食べるのはつらい。

 

いくらわさびが便秘に効くといっても毎日のように食べる根性は私には無い。

 

 

その点唐辛子は辛いとは言うものの、わさびよりはハードルが低いのではないだろうか。お手軽に食べられるし、我慢しすぎなくて良い。

 

 

私がほぼ毎日食べているのはこちら。お手製の唐辛子&ネギのしょうゆ漬け。作り方はこちら

 

 

これを食べているお陰でGW中は便通が良かった。毎日お通じがあった。しかしこれだけを毎日食べていると飽きるので、新たに唐辛子の調味料を買ってみた。

 

 

買ったのは柚子こしょう。

 

 

柚子こしょうと言っても原材料はユズ+青唐辛子+塩だけだから唐辛子たっぷり。それにひとビン500円位なのでお手頃価格でお財布に優しい。

 

 

冷たいそばやうどんの薬味としてちょっとだけ入れてもおいしいし、てんぷらやから揚げと一緒に食べてもおいしい。だいたいどんな料理にも合ってしまう万能調味料だと思う。(特に和食)。量もちょっとだけしか使わないのでそんなに減らないからコスパがいい。

 

 

毎回の食卓には柚子こしょうをプラスするとおいしいだけでなく、腸を刺激して便秘を解消してくれる(と思う)。

 

 

柚子こしょうを使ったレシピはこちらに載ってます。

 

 

柚子こしょうは、だいたいどこのスーパーにも最近は売っているので手軽に買える。スーパーに無い、という方はこちらをチェックしてみて下さいね↓

 

【北陸のお店でも人気】【調味料】ゆずこしょう(ゆず 庄川ゆず庄川 鍋 富山 北陸)【おすすめ】

 

 

これ以上老けないためのドリンク

 

 

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